“LACANDÓN”: NUEVO CLON DE CACAO CRIOLLO (Theobroma cacao L.) MEXICANO

Creole cacao (Theobroma cacao L.) is recognized for its high quality and for presenting grains with white cotyledons. The “Lacandón” clone is a Mexican Creole cacao, product of the clone selection from Creole variants from the genetic improvement program in Mexico, and it is characterized by presenting good yield, quality and renovation alternative for commercial plantations, particularly with the interest of obtaining higher quality for the gourmet chocolate industry. Among its attributes there is grain quality and adaptation to agroclimate conditions of the cultivation zones in Chiapas and Tabasco, Mexico.El cacao criollo (Theobroma cacao L.) se reconoce por su alta calidad, y presentar granos con cotiledones blancos. El clon “Lacandón” un cacao criollo mexicano, producto de la selección de clones de variantes criollos del programa de mejoramiento genético en México, y se caracteriza por presentar buen rendimiento, calidad, por lo tanto representa una alternativa de renovación para las plantaciones comerciales, sobre todo, con interés de obtener calidad superior para la industria chocolatera gourmet. Dentro de sus atributos, están la calidad del grano y adaptación a condiciones agroclimáticas de zonas de cultivo de Chiapas y Tabasco, México